さわやか甘夏ドレッシング レシピ・作り方

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iihi009
ピーナツと甘夏の香りが爽やかです。

材料(4人分)

ピーナツオイル
大さじ4
甘夏果汁
大さじ6
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1
    甘夏を半分に切って絞り種をとり除く。
  2. 2
    甘夏果汁、ピーナツオイル、塩、胡椒をビンに入れ、使う直前にフタをしてよく振り混ぜる。
  3. 3
    今回使用したサラダは、コンビーフの塩味があったので塩少な目です。

きっかけ

田舎でもらってきた甘夏を絞ってドレッシングにしてみました。

公開日:2014/04/03

関連情報

カテゴリ
その他のドレッシング

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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