エッグアスパラサラスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは根元を切り落として、根元側から半分をスライサーで皮をむき、斜めに切ります。

2. 2

   ルクエに再沸騰させた電気ポットのお湯と塩とサラスパと①を入れて、電子レンジでサラスパの袋の表示時間通りに茹でます。

3. 3

   ざるに上げて、冷水でしめて、水気をきります。

4. 4

   ボウルに●を入れて混ぜ合わせて、粗く刻んだゆで卵と③を入れて混ぜ合わせて、完成です。