おかあさんポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはひと口大に切ってフライパンに並べ入れ、塩を振る。
   水（分量外）を大さじ１程度加えてふたをし、中火で10分くらい蒸し煮する。

2. 2

   ●を入れた器に①を入れておいておき、下味をつける。

3. 3

   ②に片栗粉をまぶして、多めの油で５分くらい揚げ焼きする。