スライス生チョコレートのクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは耐熱容器に入れ、レンジ（600W）で15秒加熱して溶かしておく。
   薄力粉と塩は万能こし器などでふるっておく。

2. 2

   ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく溶きほぐし、豆乳と溶かしバターを加えて混ぜる。
   ふるった薄力粉と塩を2回に分けて加え、混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、②の生地をレードル（お玉）で軽く１杯分ほど流し入れ、フライパンを手早く回しながら生地を均一に広げる。

4. 4

   表面がかわいて生地のふちが色づいてきたら、火を止めてふちを竹串ではがす。
   ラップをしいた皿に裏返して取り出し、冷ましておく。

5. 5

   ④のクレープ生地にスライス生チョコレートをのせる。

6. 6

   くるくると巻く。