朝のサンドウィッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンを縦にして包丁を入れ、半分の薄さになるように切ります。

2. 2

   玉ねぎは千切りに、キャベツは手でちぎって、食べやすいサイズにします。そのあと、冷水に15分ほど浸します。

3. 3

   フライパンの上で卵を割ります。白身が固まったら、白身で黄身を包むようにします。フライパンから白身の端をはがして、中央へ寄せましょう。そして、そのままひっくり返して少し焼きます。

4. 4

   食パンにチーズ、キャベツ、玉ねぎ、卵、ベーコンの順で挟んでいきます。ベーコンの上にレモン、バジル、胡椒をかけて、完了です。