材料(2人分)
- 牛乳
- 100㏄
- コンデンスミルク
- 大さじ3杯
- ゆであずき
- 大さじ2杯
- 砂糖
- 大さじ1杯
作り方
-
- 1
- 耐熱容器に牛乳と砂糖を入れて混ぜ、レンジで1分ほど加熱します。
-
- 2
- バットに①を流し入れて荒熱をとり、コンデンスミルクを入れます。
-
- 3
- ②を冷凍庫に入れて、固まりかけたらフォークでかき混ぜ手再度凍らせます。固まりきらないうちにもう一度かき混ぜ、ゆであずきを入れて混ぜたら冷やし固めて完成です。
おいしくなるコツ
ゆであずきは③で2回目にかき混ぜるときに入れると、豆が潰れずに綺麗にできます、
きっかけ
冷たい物が食べたくて
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