いろいろ使える！生姜スライスのはちみつ漬け＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜の皮をむいて、１㎜くらいの厚さにスライスします。繊維に垂直に切ると水分が出やすくていいです。

2. 2

   小瓶にはちみつを入れます。

3. 3

   ②に①を入れる。

4. 4

   スプーンでかき混ぜて、生姜をはちみつに浸す。

5. 5

   しばらく置いておきます。

6. 6

   ３時間ほど置いておくと、生姜から水分が出て、しなっとなってきます。

7. 7

   上のほう半分くらい、生姜から水分が出てます。これを混ぜ混ぜして使ってください。完成です♪

8. 8

   お湯割りや紅茶に入れるなら、はちみつの中の生姜スライスも一緒に入れて、スプーンで生姜を潰しながら飲むと、生姜エキスがもっと出ます♪