昭和風大豆のパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆の水煮はビニール袋に入れて麺棒などを押し当てて粗くつぶしておく。

2. 2

   大豆に薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、牛乳、好みでバニラエッセンスを加え、練らないように混ぜる。

3. 3

   弱火に熱したフライパンにサラダ油を敷き（バターやマーガリンでもOK）、両面を焼く。