誕生日☆いちごソース入りチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土台を作る。クラッカーを袋に入れて、めん棒で細かく砕く。バターを入れて袋の中で混ぜ合わせる。クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   いちごソースを作る。いちごソースの材料を耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱する。冷ましておく。

3. 3

   ボウルにクリームチーズを入れ木べらでよく練る。

4. 4

   溶き卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

5. 5

   ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に加え、その都度よく混ぜる。

6. 6

   いちごソースを加えて混ぜる。

7. 7

   型に入れ、予熱180℃で40分焼く。