卵1つでミニ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて、水、塩、砂糖を混ぜる。

2. 2

   卵焼き用のフライパンを熱してサラダ油を引いたら、斜めに傾けながら卵液の半量を流す。菜箸で全体をかき混ぜたら、ゴムベラを使って整えながら巻いていく。

3. 3

   サラダ油を足して残りの卵液を流し、もう一度巻いたら出来上がり♪