濃厚ブラウニー ココア&チョコ バレンタイン レシピ・作り方

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こぐま29
ココアパウダーとチョコレートを使い、しっとり濃厚なブラウニーができました。

材料(パウンド型人分)

薄力粉
40g
ココアパウダー
10g
チョコレート
100g
無塩バター
35g
牛乳
大さじ2
1個
くるみ
20g

作り方

  1. 1
    薄力粉とココアパウダーを振るっておく。
  2. 2
    チョコレートとバターを湯煎で溶かし、あたためた牛乳を入れる。
  3. 3
    溶き卵を2回に分けて入れる。
  4. 4
    砕いたくるみを乗せて、予熱心180℃で12分焼く。

おいしくなるコツ

チョコレートが固まらないように手早く作ると、なめらかに仕上がります。冷蔵庫でよく冷やしてから切り分けて下さい。

きっかけ

バレンタインに、私が大好きなブラウニーを作りました。

公開日:2021/02/17

関連情報

カテゴリ
ブラウニーバレンタインの焼き菓子バレンタインチョコ簡単お菓子カップケーキ

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こぐま29 体に優しいものを作るように心がけています。お菓子やケーキ作りも好きです。レパートリーを増やしていきたいと思っています。

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