ブラジル風ドーナツ [ブラジルのお菓子] レシピ・作り方
材料(約3人分)
- 砂糖
- 30~35g
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 120g
- べーキングパウダー
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- マーガリン
- 大さじ1弱
- 牛乳
- 80ml
作り方
-
- 1
- 材料をボウルに順に入れて、よく混ぜます。
ホットケーキを作る時の生地みたいな感じになります。
-
- 2
- 揚げ油を中温で温め、スプーンを使って1.の生地を落としてこんがり色になるまで揚げます。
-
- 3
- 揚げたドーナツに砂糖とシナモンを混ぜた物をまぶします。
おいしくなるコツ
シナモンはお好みで♪
きっかけ
簡単なのでブラジルでお母さんがよく作ってくれるおやつです。^^
関連情報
- カテゴリ
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世界のお菓子
- 料理名
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ブラジルドーナツ・Bolinho de Chuva
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