キャラメルクリーム レシピ・作り方

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shuna2220
いろんなものに混ぜたり、かけたりできる！簡単に作れる美味しいクリームです。

材料（１人分）

砂糖
４５ｇ
水
大１
生クリーム
６０ｇ

作り方

  1. 1
    砂糖と水を鍋に入れ、中火にかける。
  2. 2
    ふつふつしてきますが、混ぜずにじっと我慢！
  3. 3
    おいしそうな茶色になったら、火をとめて、生クリームを加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茶色は、薄すぎても濃すぎてもおいしくないので、気をつけてください！

きっかけ

何にでも使える、おいしいクリームが作りたかったので。

公開日：2011/04/28
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カテゴリ
キャラメルクリーム
料理名
キャラメルクリーム

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shuna2220 お菓子を作ることに最近目覚めました☆ 可愛いお菓子をたくさんつくっていけたらな～と思ってます♪

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