パクチー香る〜納豆＊トマトのアジアンSalad レシピ・作り方
作り方
-
- 1
-
- 具材が全部入るボウルを用意して
下記具材をいれる
↓
✱人参→極細切り
✱アーリーレッド→薄切り
➤各スライサー使用してます
➤水に晒さずそのまま使用(晒してもOK)
-
- 2
-
- ✱トマト→
一口大にカット
(種も取らずに入れる)
✱煮豚→細切り
↓
ロースハム、鶏ハム
ささ身酒蒸し等
動物性の物を代用OK
-
- 3
-
- ✱パクチー→洗って水切りをして
3cm程にカット
茎の部分だけ先に加える
◆の調味料を加え
少し置き
味を馴染じませる
(5分程)
●その間に〜
↓
-
- 4
-
- ✱納豆→麺つゆ(4倍濃縮)を加えて
少し泡が立つくらいまで
ぐるぐる混ぜる
➤付属のタレがある時はそちらを使ってOKよん♪
-
- 5
-
- ③のボウルに
納豆を加えて〜
↓
-
- 6
-
- 納豆を全体に行き渡すように
混ぜる
味の調整をする
-
- 7
-
- パクチーの
葉の半量を加えて〜
混ぜる
-
- 8
-
- 器に盛りつけて〜
↓
-
- 9
-
- 残りの
パクチーの葉を乗せて
出来上がりです♪
おいしくなるコツ
■トマトの汁気で味がかなり変わります
&お使いのナンプラーで塩味は調整してくださいね
■パクチーは好きなだけ入れてくださいな♪
■アーリーレッド無い時は普通の玉ねぎでもOK〜
きっかけ
パクチー、トマト、納豆を使って
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
ナンプラーぁ？パクチーぃ？…て、思うでしょ
なんの。なんの。合うのよ(*´艸`*)
アジアン系お好みの方なら
ハマる美味しさです♪