作り方
-
- 1
- いちごを洗いヘタを落とす。
ペーパータオルなどで水気を切る。
砂糖を計量する。
-
- 2
- いちごに砂糖をまぶして、半日～１日冷蔵庫で置いておく。
その後、いちごをフォークで潰して汁と一緒に鍋に入れる。
-
- 3
- レモン汁も加えて、水気がなくなるまで煮詰める。
冷めたら熱湯消毒した入れ物に入れて完成！
おいしくなるコツ
グラニュー糖の方があっさりできると教えて頂きましたが、グラニュー糖がないため三温糖で作りました。
きっかけ
道の駅で、熟した一期に出会ったため。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません