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★ショコラうぴぷりん★神天 レシピ・作り方

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かにょてん
秘伝のうぴぷりんチョコヴァージョン(*´▽｀*)♪

材料（7人分）

卵黄
4個
砂糖
20g
生クリーム
200ml
チョコレート
100g
牛乳
150ml
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作り方

  1. 1
    牛乳を低温で温めチョコレートを溶かし冷ます
  2. 2
    ボウルに卵黄+砂糖を刷り混ぜる
  3. 3
    生クリームを加えよく混ぜる
  4. 4
    冷ました牛乳を入れ混ぜる
  5. 5
    濾す
  6. 6
    プリン液を器に入れてアルミ箔で蓋をする
  7. 7
    圧力鍋で加圧1分
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加圧し過ぎない様に

きっかけ

チョコが安かったんで(*´▽｀*)♪

公開日：2018/12/18
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カテゴリ
その他のプリン・プディング牛乳・乳飲料

このレシピを作ったユーザ

かにょてん 長女　2010.9.14　 次女　2013.3.21　 長男　2016.3.21　 子供3人のママです♪次女と長男の誕生日はめでたく私と一緒になりました☆彡 3人でいっこのケーキです(*´ω｀*) ごはんやお菓子は長女と研究しながら一緒に作ってます(*´▽｀*)

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