(正常人用)1.5斤の基本の角食パンレシピ・作り方

Name: (正常人用)1.5斤の基本の角食パン
Yield: 1.5斤
Ingredients: ドライイースト 6g; 強力粉 350g; 胚芽ふすま入り地粉 25g; 塩 6g; 人工甘味料 砂糖の甘さで大さじ3; カロリーハーフ系バター 25g; 水 270cc

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ラムちゃん1224

ママパン屋でスッポンと抜けるとっても使いやすい1.5斤型を購入したので、
長男たち用の普通パンを焼いてみました。
単純に1.5斤分の量にするだけで良かった…！

みんながつくった数 1件

材料（1.5斤人分）

ドライイースト: 6g

強力粉: 350g

胚芽ふすま入り地粉: 25g

塩: 6g

人工甘味料: 砂糖の甘さで大さじ3

カロリーハーフ系バター: 25g

水: 270cc

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作り方

1

材料を上から順番に、HBのパンケースに入れていき、
パン生地コースでスイッチオン！
2

生地ができたら、取り出して、
2等分し、１つずつ巻きずしのようにくるくる巻いて、横にのばし、短い方からまた巻きずしのようにまいて、1.5斤型に巻いたうずまきが側面にくるように入れる
3

オーブン発酵機能45度で約60分二次発酵。

発酵後、
200度予熱、28分焼いたら完成です！
4

★パン型はママパン屋オリジナル
シリコン加工の型使用。
アルタイトと違ってお手入れ楽々♪
焼き上がりもスッポンと抜けて、使いやすい★
http://bit.ly/1hHu8IC
5

蓋をして焼いたときの写真です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カロリーハーフ系バターは普通バターと違って柔らかいのでそのままポンっとすぐ使えて便利です。焼くとき200度で28分も焼くので、ついでに上段で10分で焼ける薄め生地のクッキー下段の端っこでパウンドケーキを一緒に焼いたりしてます(笑)

きっかけ

長男と次男用に普通の強力粉でパンを焼いていたのですが 2人であっというまに食べてしまうので 1.5斤型を買ってみました！！これでもすぐなくなる！！笑まだ乳幼児というのに、すごい食べる男子2人です、、

公開日：2014/01/24

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ