ゆで卵と冷凍ブロッコリーの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵は殻をむいて水分をふきとる。豚肉は縦6枚になるように広げ塩、こしょう、小麦粉を茶こしでふるう。

2. 2

   ゆで卵、ブロッコリーを1の豚肉で巻く。巻き終わりを下にして、フライパンにサラダ油をひき、転がしながら肉に火を通す。

3. 3

   ほぼ肉に火が通ってきたら、合わせた○をいれ軽く煮詰める。冷めたら、ゆで卵を半分に切る。