カニカマときゅうりのマカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてマカロニを茹でます。
   ※茹で時間は、袋の表示の通りの８分です。

2. 2

   （1）をザルに取りしっかり水気を切ります。
   ボウルに移し入れレモン汁、塩こしょうを混ぜ合わせ、あら熱が取れるまでそのまま冷まします。

3. 3

   カニカマは細くほぐしておきます。

4. 4

   きゅうりはヘタを落とし、縦に半分に切り、斜め小口切りにし、塩をふり軽く揉みます。
   2～3分置いてから、水気を絞ります。

5. 5

   ボウルに（2）（3）（4）Ａを入れ、レモン汁を加え、軽くかき混ぜ、塩こしょうで味を整えます。

6. 6

   器に盛り付けて出来上がりです。