電子レンジで出汁巻卵サンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割り入れ、だし汁、塩胡椒を入れて泡立て器でよく混ぜる。

2. 2

   サンドイッチ用食パンと同じ大きさの四角い耐熱容器に1を入れて、電子レンジで約3分間、加熱して、余熱が冷めるまで、そのままおく。

3. 3

   小鉢にマヨネーズとからしを入れて、よく混ぜる。

4. 4

   サンドイッチ用食パンに3を塗る。

5. 5

   4のサンドイッチ用食パン1枚に、2の出汁巻卵を置いて、もう1枚のサンドイッチ用食パンを乗せて、ラップで包んで、約5分間おく。

6. 6

   5分間経ったら、ラップを取って、縦半分に切って、さらに横半分に切って、お皿に盛り付けて出来上がりです。