材料(1人分)
- 小麦粉
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- ヨーグルト
- 大さじ2
- グラニュー糖
- 大さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1
- バナナ
- 1本
- お好みのジャム
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- 小麦粉、卵、ヨーグルト、グラニュー糖をボウルに入れて混ぜる。
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- 2
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- 熱したフライパンにオリーブ油をひいて、1を流し入れて薄く広げる。
火は弱火。
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- 3
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- ひっくり返してもう片面も焼く。
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- 4
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- 焼けた生地にジャム(今回はカスタードジャムを使用)を塗って、カットしたバナナを並べる。
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- 5
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- 包んで出来上がり。
おいしくなるコツ
包む具材はお好みで。テフロン加工のフライパンをお使い下さい。
きっかけ
一人前分だけクレープを焼きたかったので。