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バナナの焼きドーナッツ レシピ・作り方

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まなとと
真っ黒バナナを安く買ったので子どもたちのおやつに!バナナが甘いので砂糖少なめで作れます。

材料(2人分)

バナナ
1本
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
5g
砂糖
20g
1個
牛乳
70g
10g
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作り方

  1. 1
    材料をはかります。
    (バナナ、こんなに真っ黒です)
  2. 2
    バナナをフォークでつぶします。
  3. 3
    砂糖、卵、牛乳、油を一気に入れて、混ぜる。
    砂糖のザラザラ感がなくなるまで。
  4. 4
    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでサックリ混ぜる。
  5. 5
    オーブンの余熱を開始!
    スプーンで型に流し込む。
    入れるのはそれぞれ8分目くらい。
  6. 6
    180℃で17分焼きました。
    焼く時間はオーブンによって違うので、何度か作ってピッタリ時間を導き出してください。
    この分量で21個出来ました。

おいしくなるコツ

バナナが甘かったのでこの量の砂糖でも十分甘さが出せました。 粉を入れたらあまり混ぜすぎないように。

きっかけ

子どもたちが大好きな焼きドーナッツ。バナナを早く消費しなくてはいけなかったので作ってみたら、10分でなくなりました(笑)おやつはやっぱり手作りしたいですよね!

公開日:2018/05/30

関連情報

カテゴリ
焼きドーナツ

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まなとと 節約・時短をモットーに日々ご飯作りをしてます。 お菓子作りも大好きです。

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