♡マンゴークリームケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   氷水(分量外、適量)を当てたボウルを用意し、☆を入れる。
   ツノがたつまで泡立てる。

2. 2

   マンゴー1/2個を粗みじん切りにし、1に入れてゴムべらで混ぜて、マンゴークリームを作る。

3. 3

   マンゴー1/2個を食べやすい大きさに乱切りする。
   マンゴー1個を食べやすい大きさの薄切りにする。

4. 4

   お皿にスポンジケーキのスライス1枚をのせ、2のマンゴークリームの約1/4量を塗る。

5. 5

   4にもう片方のスポンジケーキを重ねる。スポンジケーキの表面(側面含む)に残りのマンゴークリームを塗る。

6. 6

   5のケーキに3でカットしたマンゴーを好きなようにトッピングする。
   今回は息子の誕生日の6/5になるようにトッピング♪
   出来上がり♪