りんごとピーナッツのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに＊を入れ、りんごがしなしなになるまで炒めます。

2. 2

   バターを耐熱容器に入れ、ラップをしないでレンジで600Ｗで40秒くらい加熱し、完全に溶かします。ボウルに、卵と砂糖と1のりんごを入れて、泡立て器でよく混ぜます。

3. 3

   ☆を別のボウルに入れて混ぜて、2に加え泡立て器で軽く混ぜます。粉気が残っているところで牛乳を加え、さらに混ぜます。

4. 4

   生地が均一になったら、カップに分け入れて、180度に予熱しておいたオーブンで30分焼きます。
   焼き終わったら、竹串でマフィンの真ん中を刺し、生地がつかなかったら出来上がりです。