ココナッツミルクプリン レシピ・作り方

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メリッコ
寒天で作るココナッツミルクプリンです。お好みでジャムをのせてどうぞ♪
みんながつくった数 3

材料(4人分)

●ココナッツミルク
200cc
●牛乳
200cc
●水
100cc
●砂糖
大さじ1~お好み
寒天パウダー
2g
いちごジャム
お好み

作り方

  1. 1
    鍋に●の材料を入れ、寒天パウダーをふり入れる。
  2. 2
    1を火にかけ、木べらで混ぜながら加熱する。
    沸騰したらそのまま1~2分煮る。
  3. 3
    プリンカップに注ぎ入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 4
    固まったら皿にあけ、お好みでいちごジャムを添える。

きっかけ

ココナッツミルクが余っていたので作りました。

公開日:2012/08/22

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング
料理名
ココナッツミルクプリン

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 2 件)

2016/02/21 21:44
プルーンと一緒に食べました。 シンプルだけどとてもおいしかったです。
なお9605
作ってもらえて嬉しいです。つくレポありがとうございました♪
2014/10/16 05:11
ココナッツの甘い香りが素敵ですね☆ あっさりしつつも濃厚な、ちょっと杏仁豆腐にも似た風味で、とっても美味しかったです。 ご馳走様でした。
Erdbeereis
作っていただけて嬉しいです♪ 上にのせた柑橘系(かな?)のジャムがよく合いそうですね^^ つくレポありがとうございました☆

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