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ココナッツロイヤルミルクティー レシピ・作り方

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nyatz
マグカップでお手軽にロイヤルミルクティを作っています。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

森永のおいしい牛乳
180cc
紅茶のティーバッグ
1個
ココナツシュガー
茶さじ1くらい
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作り方

  1. 1
    マグカップに冷たい牛乳とティーバッグを入れる。電子レンジのミルク温め機能か、なければ通常の温め機能で様子を見ながら沸騰直前まで温める。
  2. 2
    紅茶エキスが染み出すまで1分程度、小皿でふたをしておいておく。
  3. 3
    マグカップの中でティーバッグを軽く泳がせてから、汁気を切って(スプーンで押したりしないで、自然に切れる程度)ティーバッグを取り出して捨てる。
  4. 4
    ココナツシュガーは、固まりのものならば軽く砕いてから3のマグカップにいれ、よくかき混ぜて溶かしてからいただく。

おいしくなるコツ

あえてかたまりのシュガーを投入し、飲むほどに甘みが濃くなっていく味変化を楽しんでもいいと思います。ココナツシュガーといっても、ココナツの香りはほんのり程度で、黒砂糖のえぐみを減らしてやさしい風味にしたようなこっくりした味わいです。

きっかけ

低GI甘味料として評判のココナッツシュガーをいただいたので、まずはロイヤルミルクティで試してみました。

公開日:2011/12/12

関連情報

カテゴリ
紅茶
料理名
ココナッツロイヤルミルクティー

このレシピを作ったユーザ

nyatz 3歳の娘は食べることが大好き。0歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。

つくったよレポート( 1 件)

2012/03/08 05:08
美味しかったです♪ご馳走様でした。
すずらん29
おやつタイムでしょうか? 横のじゃがりこも美味しそう、気になる~ つくレポありがとうございました!

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