簡単♥️ネギ油でおつまみベーグル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コストコのプレーンベーグルを使用して作りました。
   どのプレーンベーグルで作っても良いです。

2. 2

   ベーグルは８つ切りにしました。
   食べやすければどんなサイズに切っても良いです。

3. 3

   20cmサイズのフライパンに全体に広がる程度のたっぷりのオリーブ油と小口切りにした長ネギを入れてから弱めの中火で熱します。
   強火で一気に熱してネギを焦がさないようにして下さい。

4. 4

   オリーブ油が温まってネギの良い香りがしてきたら切ったベーグルを並べます。
   時々裏返しながら表面がかりっとなるまで焼きます。
   弱めの中火で焦らず、じっくりと焼きます。

5. 5

   ベーグルの表面がかりっとしてきたらにんにく塩を振ってさらに２～３分間焼きます。
   表面がかりっと焼けたら出来上がりです。

6. 6

   お皿に盛りつけて完成です。

7. 7

   にとん屋のにんにく塩を使用して作りました。
   チューブのおろしにんにくと塩胡椒にしたりお好みのハーブ塩にしたりとアレンジもご自由に。