甘酸っぱい、金柑のはちみつ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金柑は、ヘタをとり、爪楊枝や竹串で10箇所程度、穴をあけます。

2. 2

   鍋に水（適量）を入れ沸騰させ、金柑を入れて、5分程度茹でます。

3. 3

   茹でた金柑をザルにあげ、水分を軽く拭き取ります。

4. 4

   金柑を半分に切り、爪楊枝や竹串で種を取り除きます。

5. 5

   消毒した清潔な瓶に、4の金柑、りんご酢、はちみつを入れ、軽く混ぜ合わせて、出来上がりです。