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オートミールのパンケーキ★ レシピ・作り方

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Yummy_cooking
トーストの代わりに食べるために焼いています!直径20センチ程度のフライパンで焼くのが丁度良い暑さになります。

材料(1人分)

オートミール
100g
1個
豆乳
100ml
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    オートミールと豆乳を合わせて5〜10分置く。
  2. 2
    1に卵を割り入れ、よく混ぜる。
  3. 3
    塩をひとつまみいれて、更に混ぜる。
  4. 4
    フライパンに分量外の油(オリーブオイル推奨)を引き、3の生地を流し込み、弱火で焼く。表面がフツフツ空気の泡が出てきたら、ひっくり返し3〜5分弱火で焼く。
  5. 5
    生地を切り分けて、分量外のトッピングをしてお召し上がりください!

おいしくなるコツ

オートミールは、インスタントオートミールを使うと口触りが滑らかです。それ以外の場合は豆乳に浸す時間を長めにすることをおすすめします。豆乳は、牛乳でも大丈夫です。

きっかけ

オープントーストをグルテンフリーで食べたくて、オートミールを使用しました。

公開日:2022/11/18

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキオートミール

このレシピを作ったユーザ

Yummy_cooking 料理とお酒が好きな嫁です◎ アレンジすることも多いので、日々の備忘録として美味しかったものを載せていきます。

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