１で覚える／卵不使用・糖分油分控えめ抹茶蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳に砂糖、はちみつ、米油を入れて混ぜます。

2. 2

   ①に小麦粉、ベーキングパウダー、抹茶を合わせてふるいいれて泡立て器で混ぜます。

3. 3

   混ぜすぎるとふくらみが悪くなるので、粉気がなくなるまで混ざったらすぐストップします。

4. 4

   生地を型に入れ、強火の蒸し器で１０分蒸します。

5. 5

   竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ完成です。