エビとアボカドのジェノバ風スパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカド一口サイズの乱切りにする。
   フライパンにバターを入れ、エビとアボカドを軽く炒め、塩コショウで下味をつけ、皿に取り出しておく。

2. 2

   スパゲティを、表示時間より1分短めに茹でる。

3. 3

   ①のフライパンに、バジルソースと茹で汁大2.3杯を入れ火をつけ、とろみが出るまで弱火でゆっくり温める。

4. 4

   茹であがったスパゲティを③に入れ、①のエビとアボカドも加え、アボカドが崩れないようにさっと全体を混ぜたら、レモン汁をさっとかけて出来上がり！