♡手作りバレンタインデークレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ❰ 下準備 ❱
   バターにラップをして電子レンジで10秒しておく。
   卵はといておく。

2. 2

   ボウルに薄力粉、砂糖をふるい→溶き卵、塩を入れる→牛乳を少しずついれながら全体を混ぜる。
   出来上がりの生地の1/2にココアパウダーを入れココア生地を作る。

3. 3

   手順2でできた普通の生地とココア生地に溶かしバター各1/2ずつ加え、しっかり混ぜ合わせる。ラップをして20分冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れて1/4ずつ薄く広げて中火で生地を焼く。
   裏返して生焼けにならないように焼く。
   ※ひっくり返した時火傷に注意をする。

5. 5

   生地の上に生クリームを塗り、イチゴを入れて、手前からくるくる巻いて、ラップで丸めて、10分冷やして、ラップを外して、切って、イチゴをハート型に切ってのせる。