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サクフワコーンパセリピザ レシピ・作り方

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mew3195
外はサクサク中はふんわりのトマトソースピザ。パセリを入れることで大人な味わいに!
みんながつくった数 1

材料(2枚人分)

強力粉
160g
ドライイースト
4g
砂糖
ひとつまみ
ぬるま湯 40度
80g
オリーブ油
大1
●ケチャップ
大4
●オリーブ油
大1
●塩
ひとつまみ
●コーン
大3
●トマトピューレ
大2
パセリ
30g
チーズ
大6
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作り方

  1. 1
    ボールに強力粉とドライイーストを入れて混ぜ合わせます
  2. 2
    ぬるま湯に砂糖をいれてとかし、1に少しずついれて混ぜ合わせます
  3. 3
    まとまってきたらオリーブ油を少しずついれてこね、丸く成形します
  4. 4
    ボールにいれてラップをし1時間寝かせ、取り出してガス抜きをして2分程度こねたら再びラップをして1時間寝かせます
  5. 5
    ソース作り

    パセリをみじん切りにして●と混ぜ合わせます
  6. 6
    4が2倍以上に膨らんだらガス抜きをし、2等分して丸め、麺棒で直径20センチ程度に伸ばします
  7. 7
    5のソースをかけ、チーズをちらしたら、250度に温めたオーブンで9分焼いて完成!

おいしくなるコツ

しっかりとこねること。

きっかけ

自家製のピザをつくりたくて

公開日:2014/04/20

関連情報

カテゴリ
ピザ
料理名
コーンパセリピザ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/05/03 17:54
お家で簡単に作れました! ソースが絶品でした☆
ミルジジ
ありがとうございます!美味しそうな焼き上がりですね!

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