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節約★大根皮deきんぴら♪ レシピ・作り方

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作り置きにも最適な一品です♪

材料（4人分）

細切り大根の皮: 1/2〜1本分

牛脂: 2個

醤油: 大さじ4

はちみつ: 大さじ2

みりん: 大さじ2

カット唐辛子(無くて大丈夫): 1本分

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作り方

1

牛脂を熱し溶かします。
2

大根皮を加えます。
3

炒めます。お好みで唐辛子を加えます。
4

残りな材料加えます。
5

絡め炒めます。
6

大根皮に味が馴染んできたら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛脂使うことです。冷蔵庫保存です1週間は美味しく頂けます。

きっかけ

おでんに使った大根の残りの皮があったので作りました。

公開日：2021/10/17

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カテゴリ: 使い回しおかずフライパン一つでできる簡単夕食 100円以下の節約料理大根

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