手作りさつまいもあんパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに●の材料を入れ生地を作る。さつまいもは皮をむき、輪切りにし砂糖と水を少し入れレンジで3分加熱。その後2分加熱し、バター牛乳を入れマッシャーで滑らかになるまで潰す。

2. 2

   生地を取り出し台に強力粉(分量外)をひき10等分に丸める。あんこ、さつまいものマッシュも10等分に丸めておく。

3. 3

   一つずつ生地を広げあんこを真ん中にあんこ、さつまいものマッシュの順に乗せる。それから生地を包み綴じ目を下にし上にごまを乗せクッキングシートの上に並べる。

4. 4

   ラップをし30度程の所で生地が2倍になるまで45分程置いておく。210度のオーブンで18～は20分焼いて出来上がり。