節約★もやし&ちゃんぽん麺DE美味しい焼きソバ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソースの材料を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   ちゃんぽんを麺を炒める前にレンジで2分間チンしておきます。熱したフライパンにラードor牛脂を入れ溶け出したらちゃんぽん麺を加えます。
   酒をひと回して、そのまま置いておきます。

3. 3

   酒が飛んで麺に焼き色がついたらもやしを加えます。

4. 4

   軽くほぐしたら調味液を流し入れます。

5. 5

   天かすを加えます。

6. 6

   ソースが全体的に絡むように炒めたら出来上がりです。

7. 7

   お皿に盛り付け、お好みです青粉、刻みのり、ネギ、紅生姜等を入れ添えて召し上がれ♪