ブロッコリーと新玉ねぎのミモザサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房にわけて茹でる

2. 2

   新玉ねぎは薄くスライスし、水に5分さらし水気を切る

3. 3

   ☆を混ぜ合わせてドレッシングを作る

4. 4

   固ゆでゆで卵は黄身と白身にわけ、白身はみじん切りにする。黄身はフォークの背で細かく潰す

5. 5

   皿にしっかり水切りした新玉ねぎを乗せ、周りにブロッコリーを飾る
   3のドレッシングをかけ、ゆで卵の白身、黄身を乗せて完成です。