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さつまいもフライドポテト レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ぺっころり
甘くてホクホク美味しいさつまいものフライドポテトです
材料(2人分)
さつまいも
1本
塩
4ふり
サラダ油
300ml
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作り方
1
さつまいもを洗い、ピーラーでところどころ皮を剥きます
長さ5センチ、厚さ1センチほどに切り、水にさらします
2
鍋にサラダ油を180度に温め、水気を拭きとったさつまいもを入れ揚げます
3
箸がすっと通るようになったら引き上げます
お皿に盛り、塩をふりかければ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩で甘味が引き立ちます
きっかけ
さつまいもを沢山購入したので
公開日:2021/11/04
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