じゃがいもとさつまいものミックスフライドポテト レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむきます
さつまいもはところどころ皮を剥きます
じゃがいもとさつまいもを1センチの厚みのスティック状に切り、水にさらしてアクを抜きます
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- 2
- フライパンにサラダ油を180度に温め、水気をしっかりと拭きとった芋を揚げていきます
箸がすっと通るようになったら油から引き上げ、塩胡椒をふりかければ出来上がり
おいしくなるコツ
2種類あると甘い、しょっぱい、で飽きずに食べられます
きっかけ
さつまいもが沢山あったので