◎野菜不足を解消◎ゆず香るさつまいもトースト レシピ・作り方

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食治家(しょくじや)
さつまいもの甘さとゆずでほっこり。
おやつにもお夜食にもなるトーストです。

材料(1人分)

食パン(5枚切り)
1枚
さつまいも
1/4
サラダ油
大1
マーガリン
小1
つぶつぶ「ゆず」マーマレード(市販品)
中1

作り方

  1. 1
    ●さつまいも-細切り
  2. 2
    ●火をつけていないフライパンにサラダ油を広げ、1のさつまいもを加える

    ●中火で揚げ焼きにする(2~3分)
  3. 3
    ●食パンを焼きマーガリンを塗る
  4. 4
    ●3の上にさつまいもを盛りつける

    ●左/写真のマーマレードを上にかけたら完成

おいしくなるコツ

さつまいもは、カリカリになる少し手前で引き上げ、余熱で火を通すくらいがベスト! カリカリにしすぎると口腔内に刺さりやすく 食べずらくなってしまいます。

きっかけ

さつまいもをいただきましたので。

公開日:2020/11/18

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カテゴリ
オープンサンド300円前後の節約料理簡単お菓子さつまいも
関連キーワード
秋ならでは 食物繊維 ジャム 時短でおいしい

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食治家(しょくじや) 〜返レポはお休みしています〜 【食で】心身とも健康な毎日を 【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく 【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、 両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩 【資格】食育指導 ■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿 ■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開! 上記ワードでご検索ください。

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