材料(4人分)
- ★薄力粉
- 100g
- ★強力粉
- 50g
- ★マーマレードジャム
- 大さじ3
- ★ドライイースト
- 3g
- ★水
- 50㏄
- ★サラダ油
- 大さじ1
- グラニュー糖
- 大さじ1
- シナモンパウダー
- 小さじ1
- サラダ油
- 1カップ
作り方
-
- 1
-
- ★の材料をよく混ぜて温かい場所で30分以上発酵させる。
-
- 2
-
- 生地を軽くたたいてガス抜きする。
麺棒で1㎝くらいの厚みに伸ばし、包丁で細長くカットし、ドーナッツ型に成形する。
-
- 3
-
- 160℃のサラダ油で揚げる。
-
- 4
-
- グラニュー糖とシナモンパウダーで和える。
おいしくなるコツ
小さめに作ると生焼けを防げます。
きっかけ
揚げたてのドーナッツを家で食べたくて作りました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません