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さつまいもドーナツ レシピ・作り方

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ねこばっか
さつまいもの甘みがやさしいおやつです。

材料(3人分)

さつまいも
1本
ホットケーキミックス
150g
玉子
1/2個
牛乳
大さじ3
サラダ油
2カップ
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作り方

  1. 1
    さつまいもの皮をむき、鍋で柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    潰したさつまいも、牛乳、玉子、ホットケーキミックスを混ぜる。
  3. 3
    直径8cmのドーナツ形に成形し、170℃のサラダ油で両面揚げる。

おいしくなるコツ

ドーナツの穴が小さすぎると揚げているときに閉じてしまうので注意。 焦げやすいので注意。

きっかけ

子どものためのおやつとして作りました。

公開日:2020/10/17

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カテゴリ
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