コーン入りのベーコンロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーンは水気を切っておく。

2. 2

   コーン缶の汁を計量し、水を加えて230㏄にする。
   オリーブオイルと混ぜておく。

3. 3

   ★にコーンと２を少しずつ混ぜてこねる。
   ひとまとまりになったら10分こねる。
   ラップして2倍になるまで発酵させる。

4. 4

   6等分に生地をカットし、楕円形に伸ばす。
   マヨネーズを塗る。

5. 5

   ベーコンをのせてくるくる巻き、半分にカットする。

6. 6

   切り口を上にして鉄板に並べる。
   このまま15分二次発酵させる。
   200℃のオーブンで10分焼く。