白菜と竹輪の和風マカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは袋の指示通りの時間茹でる
   
   人参は薄い銀杏切りにし、マカロニが茹で上がる4分前に一緒に入れて茹でる

2. 2

   白菜は1センチ幅の短冊切り。
   きゅうりは小口に切る
   
   ボウルに上記を入れ、塩少々（分量外）を振って軽く混ぜ、しばらく置いておき、しんなりしたら、ペーパーに包み水気をしっかり絞る

3. 3

   １の粗熱がとれたら、2と薄い輪切りにした竹輪を入れ、☆の調味料で和える。