大豆とコーングリンピースのコロコロサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大豆の水煮
- ４０ｇ
- 冷凍コーン
- ２５ｇ
- 冷凍グリンピース
- ２５ｇ
- きゅうり
- 1/2本
- パプリカ
- 1/6個
- グリーンカールレタス
- ２枚
- ☆マヨネーズ
- 大さじ１
- ☆サラダ油
- 大さじ１
- ☆寿司酢
- 小さじ２
- ☆黒こしょう
- 少々
- ☆乾燥バジル
- 少々
作り方
-
- 1
-
- グリンピース、コーン、大豆はさっと茹でる
パプリカ、きゅうりは1.5センチ角に切る
-
- 2
-
- 食べやすい大きさにちぎったレタスを皿に盛り、１を真ん中に乗せる
-
- 3
-
- ☆を混ぜてドレッシングを作り、２にかける
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