おうちで和スイーツ♪抹茶ミニたい焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーは合わせて２回以上ふるっておく。

2. 2

   ボウルに砂糖と玉子を入れてよく混ぜる。
   
   途中バニラエッセンスと入れて混ぜる。

3. 3

   先ほどふるった薄力粉を加え、サックリ混ぜる。

4. 4

   牛乳を加えてダマがなくなるまで混ぜる。

5. 5

   生地はこのような感じになればOK。

6. 6

   プレートを熱し、十分に温まったら焼き上げ用のバターを塗って生地を型の２/３まで流し込む。

7. 7

   フツフツとしてきたら抹茶あんを乗せて、その上に生地をスプーンなどで流し込む。

8. 8

   プレスして４～５分焼く。
   
   →途中３分半～４分位の所でそっと開けて焼き具合を確認します。
   
   →はみ出た部分はあとでパリッと外れるので大丈夫です。

9. 9

   焼きあがったら網の上で粗熱を取って出来上がり。