フライパンで焼いた時に、水分をしっかり飛ばすのがポイント。 薄めにスライスした手作り食パン+厚みのある目玉焼きが、最近のお気に入り^^ パンの端(耳つきの薄めスライス)で作っても美味しいです☆
スタジオジブリの映画の目玉焼きトーストが美味しそうだったので、イメージして作りました。
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