HBで。栗入り♪マロンキャラメルブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーカリー釜にドライイースト以外の生地材料を入れる。
   イースト投入口にドライイーストを入れて生地作りコースでスタートする。

2. 2

   ブザーが鳴ったら打ち粉をした台に乗せ、麺棒で幅２０×縦３０cm位に伸ばす。
   
   マロンクリームを両端、手前と奥は２センチ位開けて塗る。

3. 3

   ８mm位に刻んだ栗を散らして、手前側から巻いていく。
   （クリームがあまりはみ出さないように巻きましょう。）
   
   巻き終わりをしっかり閉じる。

4. 4

   スケーパで４等分して、ベーカリー釜に巻き目を上にして並べる。

5. 5

   再スタートする。
   
   ブザーが鳴ったら取り出してそのまま２分位置いてから取り出す。

6. 6

   網の上で粗熱を取って出来上がり。

7. 7

   厚みをもたせて縦に四角く切って食べると美味しいです。
   
   所々に入ってる栗の粒つぶが美味～♪。