バター風味 千切りじゃがいも ホイル焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも
- １個
- 発酵バター
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- じゃがいもは千切りにして、水にさらし、ボウルで水気を切る。
-
- 2
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- アルミホイルにじゃがいもを広げるまで、発酵バターをのせる。
-
- 3
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- アルミホイルで包み、両面グリルで12分焼く。
火が止まってから3分くらい蒸らしてから、アルミホイルを広げて、器に盛る。
きっかけ
バター炒めを作りたいのに、他のおかずとの兼ね合いで、炒める余裕がない！
って時、グリルに託してみました。
うまくいってよかったです…(^_^;)
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ホクホクして美味しい一品。