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キウイジャム レシピ・作り方

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アボガド555
たくさんキウイをいだだきましたので作りました。
簡単に鍋一つで作れます。

材料（350ml瓶人分）

キウイ
300g
砂糖
キウイの30%（90g）
レモン汁
大1
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作り方

  1. 1
    鍋に皮を剥いたキウイと砂糖とレモン汁を入れて火にかけます。
  2. 2
    砂糖が溶けてきたらヘラでキウイを切るように軽く混ぜ、汁気が無くなるまでに煮たら出来上がり。
    アクが浮いたら取り除いてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キウイの酸味加減で砂糖の量を調整して下さい。

きっかけ

たくさんキウイをいただいたのでジャムを作りました。

公開日：2022/04/09
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カテゴリ
キウイ

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